De waarde van reststromen!
In het glastuinbouwcluster vinden veel initiatieven plaats op het gebied van biobased ondernemen. Die zijn vaak nog relatief onzichtbaar. 'De waarde van reststromen' is een serie interviews met ondernemers die reststromen en bijproducten gebruiken om nieuwe producten te maken.
In deze aflevering Klaske Postma, de Biobased Product Designer en oprichter van VanHier. Zij vertelt over de biobased plaatmateriaal dat gemaakt kan worden met reststromen uit de tuinbouw, zoals al aangetoond van rozen en fresia's.